lunes, 11 de febrero de 2013

Tarta de Alicia para Alicia

Hola brownies,

Seguimos con las entregas del fin de semana.

Mi cuñada Vanessa nos encargó la tarta para el primer cumpleaños de su sobrina Alicia...y que mejor tarta que una de "Alicia en el País de las Maravillas".

Fue todo un reto porque en principio la tarta no tenía que ser muy grande, como para unas seis personas, por lo que optamos por hacer una oblea personalizada. La encargamos pero quedó fatal, me daba vergüenza entregar una tarta con esa oblea por lo que tuvimos que dejar la idea de tarta pequeña y hacer algo más grande para hacer la muñeca.

El resultado fue bastante bueno, mejor de lo que esperábamos y a la peque y familia les gustó mucho.

La tarta era un bizcocho de limón relleno una mitad con crema de vainilla y la otra mitad con crema de chocolate.

Las fotos las sacamos antes de terminarla del todo y se nos olvidó hacer más fotos con todos los detalles.

A ver que os parece.

Saludos.




Tarta Camiseta Atletico de Madrid

Hola brownies,

Este fin de semana ha sido muy completo. El sábado fue mi aniversario de boda, cinco años casada con mi maravilloso marido y lo quería tener libre sólo para nosotros...para celebrarlo hasta que el cuerpo aguantase.

Empezamos el viernes por la tarde, cuando mi hermana y yo teníamos que entregar dos tartas. Normalmente nos organizamos muy bien, pero siempre pasamos de estar tranquilas en lo que a tartas se refiere o tenemos dos encargos para el mismo día. Podríamos haber entregado también el sábado, pero como he dicho antes, el fin de semana era para nosotros solos.

El primer encargo fue de una amiga de hace muchos años y que hacía por lo menos catorce años que no veía, pero son de esas personas que por muchos años que estemos sin vernos, es como si no hubiese pasado el tiempo.

Ella vive el Mallorca y desde allí organizamos esta tarta. El sábado, los antiguos alumnos de su colegio habían organizado una fiesta reencuentro. Como sorpresa a los principales organizadores encargaron esta tarta del Atlético de Madrid, ya que ambos son seguidores de ese equipo y los dos se llaman Carlos.

Nos gusta mucho el resultado y esperamos que a ellos también les gustase.

Os dejo las fotos. El bizcocho era de chocolate con una crema de vainilla.

Ciao






martes, 5 de febrero de 2013

Una de nuestras cenas

Hola brownies

Hace unos días, hablando con mi jefa del desayuno perfecto, le dije que lo que me gustaba a mi, pero que por aquí era difícil de encontrar, son los molletes.Mi jefa se quedó con la copla y se presentó el lunes pasado con seis molletes del bar de su sobrino que los ponen para desayunar y que hacen ellos caseros.

En una pizzería cerca de donde vivo, los hacen pero en plan pizza y están de muerte. Así que ni corta ni perezosa los hice yo en casa.

Aquí os dejo las fotos, muy poco profesionales ni bonitas, pero esos son mis molletes.

Saludos,
Noe



Ingredientes:

3 molletes partidos a la mitad
Salsa de tomate casera (ya colgaré la receta)
Bacon
Queso mozzarella


Esto no tiene mucha explicación, montar el mollete con el tomate, bacon, queso y meter al horno a 180º unos 15 minutos o cuando el queso se funda.