Laura

Hola brownies,

Hoy, hace 7 años, nació mi primera sobrina, Laura. No puedo expresar con palabras lo que sentí en ese día. En mi hora de comer, salí corriendo a un centro comercial para comprarle su primer regalo, un chandal rosa chiquitito. No me importaba no comer, solo quería ir a verla a hospital y pegarla un achuchón.

Siete años después, me encanta seguir achuchandola y comiendomela a besos. Quiero muchisimo a todos mis sobrinos, pero ella fue la primera...la más mimada, por lo menos por su tía.

Esta es la tarta que la he hecho por su cumpleaños. Quería una de princesas. Ojala tuviese más tiempo libre a diario, me la hubiese currado más.

Estoy deseando salir del trabajo para ir a su fiesta de cumpleaños y ver la cara que va a poner cuando la vea.

Laura, te quiero mucho.

Buen fin de semana chicos.

Contador....

Hola Brownies,

Hace algún tiempo pregunte a mis "seguidores" si me podían ayudar a poner un contador en el blog...pero no tuve suerte, ese post no lo debió leer nadie.

Como he dicho en ocasiones anteriores, la tecnología y yo estamos enfadadas pero, echad un ojo al blog vais a ver que lo he conseguido!!! Tengo un contador de visitas. Estoy super orgullosa de mis logros informáticos.

En facebook, mi hermana y yo hemos abierto una página, "Brownie Girl" donde iremos colgando las fotos de nuestras tartas de encargo y en breve más cositas. http://www.facebook.com/#!/pages/Brownie-Girl/136769506424081

Besitos

Doraemon "El gato cosmico"

Hola brownies,

Si me llegan a decir hace años que estaría haciendo una tarta de "El gato cósmico", me hubiese partido de la risa, porque en mi vida he visto ni un sólo capítulo de estos dibujos. Vamos, ni sabía que Doraemon = Gato cósmico.

Pero, la vida da muchas vueltas y he hecho una tarta de este personaje de dibujos animados.

Ayer fue el cumpleaños de el hijo de mi compañera de trabajo y tenía este encargo especial para el. Sólo había una condición, el bizcocho tenía que ser de limón. Dicho y hecho...bizcocho de limón relleno de ganaché de chocolate blanco con aroma de limón para Dani.

Os dejo la foto de la tarta y las recetas las dejamos para otro día.

Besitos a todos.

Tarta de Hello Kitty

Hola brownies,

El pasado 6 de Octubre fue el cumpleaños de mi sobrina. Ella lo tenía muy claro desde el principio, quería una tarta de Hello Kitty.

Del día del cumpleaños no tengo ni una foto, llegué muy tarde a la fiesta, pero de la tarta, pude hacer estas tres que os dejo aqui.

Espero que os guste.

Besitos,

Noe

Más super-magdalena

Hola a todos,

Parece que no tengo nada más que hacer que super-magdalenas.

Este es mi segundo post sobre lo mismo y aunque creo que me va a quedar un poco menos churro que el anterior, necesito mejorar cosas, sobre todo para las imágenes.

Primero, me encantan estos preparados de bizcochos. Siempre salen bien. El pasado viernes un reponedor del ALCAMPO me dijo que tienen pensado retirarlos y me compre 4 cajas de cada. Espero que no sea asi porque me hacen polvo, me han sacado de muchos apuros.

Para la magdalena que os presento hoy, se necesita una caja del preparado de bizcocho de chocolate sólo. Es suficiente para los dos moldes.

Las instrucciones de preparado, más fáciles imposible.

Los moldes preparados para meter en el horno, una vez engrasados con el BAKE EASY. Es lo mejor para que no se queden pegados en los bordes.

Más o menos estan como 30/35 minutos en el horno, antes de tener esta pinta tan deliciosa.

Y el resultado final. A mi familia les encantó.

Espero que os haya gustado y que pronto os decidáis a usar estos preparados de bizcochos, no os defraudarán.

Saludos,

Noe

La super magdalena

Hola a todos,

Ya sabéis que la tecnología y yo no somos compatibles. Si a eso le sumamos que las fotos las hice anoche bastante tarde, la calidad deja mucho que desear.

En mi intento de hacer un post bonito, me ha quedado esto…un poco churro pero menos da una piedra.

Por fin fotitos de la super-magdalena, en dos sabores y colores.

Para los bizcochos he usado los preparados de la marcan Mary Lee, el de chocolate y el bizcocho amarillo. Ambos los compro en el Alcampo. Siguiendo las instrucciones de la caja, es imposible que salgan mal.

Si me descuido no saco ni la primera foto...en la bandeja del horno tenía ya los moldes.

El bizcocho de chocolate está en el molde que tiene "tapa". Asi cuando crezca en el horno, se le quedará una hueco que podremos rellenar.

Ahora, segunda foto, el resultado de los bizcochos una vez horneados. Podéis ver la forma del bizcocho de chocolate.

Normalmente, se rellena el hueco de alguna crema, mermelada, fruta...lo que mas le guste a cada uno y con un cuchillo se le quita la pequeñas "joroba" al amarillo. Esta vez no se la he quitado porque la he metido en el hueco con un poco de crema de chocolate, también de Mary Lee.

La decoración no ha sido para tirar cohetes, pero es que estaba muy cansada para nada más.

La últma foto es para que veáis la diferencia de tamaño de una magdalena normal y la super magdalena.

Mañana me toca preparar otra, por la mañana. Espero acordarme de sacar mas fotos.

Dulce fin de semana a todos.

Mi última adquisición repostera

Hola a todos,

Hace siglos que no me meto por aquí, con el jaleo de los últimos días de trabajo, la salud un poco fastidiada, las vacaciones etc...tengo el blog que da pena.

Estuvimos casi dos semanas en Torrevieja para descansar un poco que falta nos hacía. Alli hay una tienda inglesa que se llama ICELAND y por donde nos pasamos cada vez que vamos. Tiene cositas que no se suelen encontrar en nuestros supermercados.

Este año, aparte de unos dulces, salsas y cosas de picar, me he adjudicado este nuevo molde para hacer CUPCAKES gigantes. Es superchulo. La semana pasada hice uno para mis compañeros de trabajo y quedó bastante bien para ser el primero. Como siempre, se me olvidó hacer fotos. Creo que algún compañero mio sacó alguna, a ver si la puedo colgar. Si no, tendréis que esperar al próximo que haga para ponerlo aqui.

De momento, nada más. Este post ha sido para recordaros que sigo aquí, vivita y coleando.

Besos