Contador????

Hola a todos...

Aquí os dejo mi pregunta de novata, como me pongo un contador de visitas en el blog???

Buen fin de semana a mis 4 seguidores.

Ciao

Precious Moments

Hola de nuevo,

A pesar de mis nuevas responsabilidades en mi trabajo, tengo tiempo para aburrirme.

Llevo mucho tiempo dandole vueltas a todas las cosas que quiero compartir en el blog, y hoy que tengo la tarde así como "aburrida", es un buen día para ir actualizando.

Me encantan la figuritas de "Precious Moments". Tengo unas poquitas, muchas menos de las que me gustaría tener ya que en España es difícil encontrarlas, por no decir imposible.

Casi todas las que tengo son regaladas y tienen una historia detrás.

La primera que me regalaron fue esta:

Me voy a poner en MODE Sophie de las chicas de oro: Sudbury Massachussets, 5 de noviembre de 1999 y yo estaba en Estados Unidos como Au Pair. Esta es otra esperiencia que compartiré en el blog.

Eramos un grupo de au pairs de diferentes países y que durante todo un año compartimos muchisimas experiencias. Las que estabamos más unidas eramos Hermie, Jasmine (las dos de Sudáfrica) Claudia, Cinthia y Nayeli de México, Oihana de Bilbao y yo de Madrid. Que pandilla y que tiempos.

Pues ese día era mi cumpleaños y lo estaba celebrando en casa con mi HOST FAMILY. Me prepararon una fiesta y este fué uno de mis regalos. Hermie y Jasmine siempre se reían de mi porque cada vez que venían a mi casa o hablamos por teléfono estaba aspirando. Me encanta la figura y cada vez que la miro, me trae tantos buenos recuerdos...hay días en los que tengo tanta nostalgia y me acuerdo tanto de mis amigas que se me saltan las lágrimas.

Todavía seguimos en contacto con todas menos con Oihana que no se nada de ella...que irónico. No se nada de la española. Tengo que encontrarla.

Ya ire colgando más fotos de mis figuras y su historia.

Besos

PD. Unas fotitos extra....

Con Jasmine y Hermie

Con mis pinches Mexicanas...Cinthia, Nayeli y Claudia

Bizcocho de chocolate...en un pis pas

Hola a todos,

No habéis estado algún dia en casa sin hacer nada y de repente te ha apetecido algo dulce, pero no tienes nada a mano???

Pues esos momentos tienen solución.

Os dejo la foto de un preparado para bizcocho de chocolate que venden normalmente en grandes superficies (yo lo compro en Alcampo). Hay diferentes marcas de preparado, pero este en concreto, cuesta como €3.60 y sólo hay que añadir 3 huevos, agua y aceite en la proporción que pone en la caja. Batir durante aproximadamente 3 minutos y hornear unos 30 minutos.

El resultado es un delicioso bizcocho de chocolate, esponjoso, jugoso y adictivo...que con la crema de chocolate que también aparece en la foto, es la combinación perfecta para todos los amantes de chocolate.

Este bizcocho lo he usado para hacer tartas fondant. Se supone que no es el más adecuado, pero a mi me quedan perfectas. Iré colgando fotos de tartas que he hecho con este preparado...la de BOB ESPONJA es una de ellas.

No lo dudéis. Probadlo porque os va a sorprender.

Hasta pronto.

Tarta de la Sirenita

Hola a todos....

Hacer esta tarta fue un autentico infierno.

Tenía todo organizado para ponerme con ella en cuanto llegase el lunes pasado a casa después de trabajar pero, todo se complicaba por momentos.

Mi compañera de trabajo quería una tarta de cumpleaños para su hija, tema "La Sirenita". En principio iba a ser un suculento bizcocho de zanahoria (post anterior de receta) forrado de fondant y con la oblea de La Sirenita encima. En principio sin dificultad aparente.

Como mi compañera no se llevaría la tarta a casa hasta las 7 de la tarde y no podía meterla en frigorífico, me daba cosa que la crema de queso del relleno se estropeara debido al calor, así que decidí cambiar el bizcocho por uno de chocolate normal con relleno de más chocolate. Ya eran las 20: 30 cuando pensé el cambio.

Al desmoldar el bizcocho de chocolate para empezar con la decoración cuanto antes, el bizcocho se rompió en 4, sin posibilidad de arreglo para la tarta. No podía ser. Entré en crisis y rompí a llorar a las 22:30 de la noche. No tenía huevos para hacer un nuevo bizcocho, se los pedí a mi vecina y me puse a hacer el tercer bizcocho, de naranja con pepitas de chocolate.

Por fin...un bizcocho medio bueno para empezar a decorar. En principio los planes eran hacer una bonita tarta rectangular, con la oblea entera de La Sirenita y acabó por ser una tartita redonda, con una oblea recortada...pero no pude hacer nada más.

Eran más de las 2 de la madrugada cuando acabé.

El resultado para mi gusto no ha sido muy bueno, pero a mi compañera y su hija le gustó.

Os dejo la única foto de la tarta.

Hasta pronto.

Me siento famosa

Hola a todos,

Mi amiga y vecina ha publicado en facebook mi receta de la tarta de zanahoria y tengo un seguidor más...Pily, bienvenida.

Ver mi post en el facebook, con la foto y todo, ha sido lo mejor del verano (por ahora).

Esto me anima a colgar más cosas.

Besitos

Tarta de Zanahoria

Hola a todos,

Tengo el blog "abandonadito perdio". Esto del pluriempleo dentro de la misma empresa es lo que tiene.

Quiero poner la receta de la tarta que he hecho hace unos días. La verdad es que cada vez que la hago es un éxito rotundo. Hago muchos fans!!!

Tomad nota de los ingredientes y poneos manos a la obra.

TARTA DE ZANAHORIA

Ingredientes:

2 tazas de azúcar

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

3 cucharaditas de levadura

2 cucharaditas de canela

1 taza y media de aceite

1 cucharadita de vainilla liquida

4 huevos

3 tazas de zanahorias rayadas

OPCIONAL: 1/2 taza de nueces picadas

Se mezclan los ingredientes secos en un recipiente y se van añadiendo el resto de los ingredientes, mezclando especialmente después de añadir huevo por huevo.

Horno a 175º unos 50-60 minutos. Depende de cada horno.

Crema para relleno y cobertura.

Ingredientes:

1 tarrina de queso Philadelphia o similar (yo uso el de Mercadona)

1 cuchara de margarina o mantequilla

3/4 taza de azúcar glass

1 cucharadita de vainilla líquida

Mezclamos todos los ingredientes muy bien, que no queden grumitos y se usa para rellenar el bizcocho y cubrirlo.

Si hacéis algún día la tarta, me contáis cómo os ha quedado. Yo la he traído a mi trabajo que somos casi 30 personas y ha caído en menos de una hora.

Os dejo una foto para que se os haga la boca agua.

Besitos

Mis viajes

Hola a todos,

He pensado que debería dedicar algún que otro post a mis viajes.

Soy "turista" de corazón pero no en la práctica. Me falta una cosa principal…dinero. Ganas y destinos por visitar me sobran para regalar.

Tengo que decir que he sido muy afortunada, ya que desde pequeña he ido con mis padres de vacaciones a la playa o la montaña principalmente, pero también nos han llevado fuera.

Recuerdo la primera vez que fuimos todos a Inglaterra. Mis padres, hermanos (sólo dos, por entonces Rebeca no existía) y yo, en un Renault 18 cruzamos media España y Francia entera para poder cruzar el estrecho de “Calais” en ferry. Todavía no habían hecho el túnel que lo cruza por debajo del mar. Fue toda una aventura, dos días en el coche literales, hasta para dormir. Pero lo pasamos fenomenal.

Debería escanear alguna foto para colgarla. Que pintas tenemos, claro que las fotos tienen como 25 años…ufff!!!! Cómo pasa el tiempo.

De momento, el post se queda sin foto hasta que las tenga preparadas para ponerlas.

Saludos,

Noe