Galletas y tarta para una despedida de soltera

Hola brownies,

Estando en semana santa lo que toca es una receta de torrijas, bacalao u otras comidas de este tiempo, pero  lo que os traigo es las fotos de la tarta y galletas que preparamos para una despedida de soltera.

Mi amiga Rebeca se iba de despedida de soltera de una compañera de trabajo y para endulzar el momento nos pidió una tarta y unas galletas.

Fue un éxito total. Le encanto a todas las chicas, se peleaban por las galletas para elegir modelo.

Os dejo las fotos y os deseo unos felices días de fiesta.

Besitos

Detalle de la cenefa de la tarta, con corazones de azúcar morados y rosas.

Las galletas antes de pasar a empaquetado.

La tarta y las galletas juntitas.

Galletas de chocolate fáciles

Hola Brownies,

Ayer colgué la receta sin más comentarios y debería haber dicho algo de ella.

Esta receta me la pasó mi primo Gersón. La primera vez que la hice seguí los pasos al pie de la letra y me quedó fenomenal. Pero la segunda vez pensé, esta receta es muy fácil y seguro que el orden de los factores no altera el resultado...error!!! 

Hay que hacerla tal y como os la he puesto, sino corremos el riesgo de tener una masa pringosa incomestible en vez de unas deliciosas galletas.

Disfrutad de las galletas y si la hacéis, colgad fotos en el facebook con el resultado.

Besitos



Chocolate Oatmeal Cookies…o lo que es lo mismo….

Galletas de chocolate, copos de avena y crema de cacahuete

Ingredientes:

2 tazas de azúcar

¼ taza de mantequilla

½ taza de cacao puro (cacao VALOR que venden en el Mercadona)

½ taza de leche

3 tazas de copos de avena (Mercadona)

1 cucharadita de vainilla líquida

½ taza de crema de cacahuete (Mercadona)

Yo lo hago así:

En un cazo mezclar el azúcar, mantequilla, cacao y la leche y ponerlo a fuego medio hasta que hierva.

Dejar hervir durante un minuto y retirar del fuego.

Añadir por este orden los copos de avena, la vainilla y la crema de cacahuete y mezclar todos los ingredientes muy bien.

Sobre un papel para horno o papel de aluminio, hacer pequeñas bolas con la mezcla con la ayuda de una cuchara (o con las manos bien limpias) y dejar que se enfríen antes de hincarles el diente.

Están deliciosas.

Galletas en proceso de enfriamiento

Galletas listas para comer

Tarta botones para Carla y galletas de Mickey

Hola Brownies

El fin de semana pasado entregamos un encargo muy especial.

Carla cumplía un añito y sus tías nos encargaron una tarta. Teníamos que cumplir sólo dos cosas, que fuese de color rosa y el bizcocho que no fuese de chocolate. Dicho y hecho.

Os dejamos las fotos del resultado final de la tarta.

Las tías también nos encargaron unas galletas de Mickey para la hermana mayor de Carla, Sofia. 

Espero que os gusten tanto como gustaron a sus destinatarias.

Besitos

Tarta de Alicia para Alicia

Hola brownies,

Seguimos con las entregas del fin de semana.

Mi cuñada Vanessa nos encargó la tarta para el primer cumpleaños de su sobrina Alicia...y que mejor tarta que una de "Alicia en el País de las Maravillas".

Fue todo un reto porque en principio la tarta no tenía que ser muy grande, como para unas seis personas, por lo que optamos por hacer una oblea personalizada. La encargamos pero quedó fatal, me daba vergüenza entregar una tarta con esa oblea por lo que tuvimos que dejar la idea de tarta pequeña y hacer algo más grande para hacer la muñeca.

El resultado fue bastante bueno, mejor de lo que esperábamos y a la peque y familia les gustó mucho.

La tarta era un bizcocho de limón relleno una mitad con crema de vainilla y la otra mitad con crema de chocolate.

Las fotos las sacamos antes de terminarla del todo y se nos olvidó hacer más fotos con todos los detalles.

A ver que os parece.

Saludos.

Tarta Camiseta Atletico de Madrid

Hola brownies,

Este fin de semana ha sido muy completo. El sábado fue mi aniversario de boda, cinco años casada con mi maravilloso marido y lo quería tener libre sólo para nosotros...para celebrarlo hasta que el cuerpo aguantase.

Empezamos el viernes por la tarde, cuando mi hermana y yo teníamos que entregar dos tartas. Normalmente nos organizamos muy bien, pero siempre pasamos de estar tranquilas en lo que a tartas se refiere o tenemos dos encargos para el mismo día. Podríamos haber entregado también el sábado, pero como he dicho antes, el fin de semana era para nosotros solos.

El primer encargo fue de una amiga de hace muchos años y que hacía por lo menos catorce años que no veía, pero son de esas personas que por muchos años que estemos sin vernos, es como si no hubiese pasado el tiempo.

Ella vive el Mallorca y desde allí organizamos esta tarta. El sábado, los antiguos alumnos de su colegio habían organizado una fiesta reencuentro. Como sorpresa a los principales organizadores encargaron esta tarta del Atlético de Madrid, ya que ambos son seguidores de ese equipo y los dos se llaman Carlos.

Nos gusta mucho el resultado y esperamos que a ellos también les gustase.

Os dejo las fotos. El bizcocho era de chocolate con una crema de vainilla.

Ciao

Una de nuestras cenas

Hola brownies

Hace unos días, hablando con mi jefa del desayuno perfecto, le dije que lo que me gustaba a mi, pero que por aquí era difícil de encontrar, son los molletes.Mi jefa se quedó con la copla y se presentó el lunes pasado con seis molletes del bar de su sobrino que los ponen para desayunar y que hacen ellos caseros.

En una pizzería cerca de donde vivo, los hacen pero en plan pizza y están de muerte. Así que ni corta ni perezosa los hice yo en casa.

Aquí os dejo las fotos, muy poco profesionales ni bonitas, pero esos son mis molletes.

Saludos,

Noe

Ingredientes:

3 molletes partidos a la mitad

Salsa de tomate casera (ya colgaré la receta)

Bacon

Queso mozzarella

Esto no tiene mucha explicación, montar el mollete con el tomate, bacon, queso y meter al horno a 180º unos 15 minutos o cuando el queso se funda.

Tarta Fraguel Rock

Hola brownies,

La semana pasada tuvimos dos pedidos muy diferentes. Ya os hemos enseñado el primero con la tarta Estrellita para Claudia y ahora toca enseñaros en segundo.

Nos ha encantado hacer esta segunda tarta y a mi personalmente me ha traído muchos recuerdos. Para mi hermana que ha hecho las figuras, todo un reto porque ella no ha visto esta serie en televisión, demasiado joven...jejeje

La tarta era para la novia del hijo de mi compañera de trabajo. Creo que le ha encantado. 

Os dejo las fotos y ya nos diréis vuestra opinión.

Buen lunes a todos.

PD: En otro post dejaremos el making off de los muñecos...jejeje