Tarta Peppa Pig

Hola brownies,

Como he dicho en ocasiones anteriores, los pedidos de los peques son los que más han hecho que nos esforcemos, auténticos retos para nosotras.

He de reconocer que cuando mi compañera de trabajo me dijo “Peppa Pig”, me quedé con la cara a cuadros. No tener hijos es lo que tiene, que los dibujos animados en casa no se ponen. Yo me quedé en Heidi, Marco, Willy Fog, Dragones y Mazmorras, vamos, los de mi época.

Peppa Pig, novedad absoluta. Menos mal que existe Google.

La tarta es para Mara, que va a cumplir dos añitos. Su madre quería algo pequeño porque no van a ser muchos para celebrarlo y de chocolate. Dicho y hecho.

Aquí os dejo una foto de la tarta (es la única que me ha salido un poco decente) para que la echéis un ojo.

Besitos

Tarta de los tres cerditos

Hola brownies,

Nuestra cumpleañera más famosa ha cumplido tres añitos y desde su primer cumple, sus titas nos han encargado la tarta.

La primera tarta de Sofia fue sencilla, de flores. Para su segundo cumpleaños ya nos pidió que fuese de Mickey y para su tercer cumpleaños lo tenía muy claro desde el principio, desde hace meses. Su tarta tenía que ser de Los Tres Cerditos.

Hoy es el 80 aniversario de esta película. Parece mentira que tantos años después, este clásico siga gustando a las nuevas generaciones.

El bizcocho lo querían básico, que no fuese muy dulce. El único toque que le dimos fue añadirle unas gotas de esencia de plátano. Quedó espectacular. Suave, esponjoso y con un sabor delicioso. Lo rellenamos de chocolate.

Las casitas las hicimos con las bases de bizcocho para tartas que encuentras en paquete de tres en cualquier supermercado. Como estas de la foto.

Cortamos los bizcochos a cuadrados, los unimos con un poco de mermelada de fresa y le dimos forma para forrar las casas antes de forrarlas.

El resultado...aquí os lo mostramos.

¿Os gusta?

Saludos brownies.

Madre no hay más que una....y la mía es la mejor.

Hola brownies,

El domingo pasado fue el día de las madres. 

Recibimos este encargo de una amiga de mi hermana. Quería sorprender a su madre por dos motivos, el propio día de la madre y su cumpleaños. 

Quería algo sencillo y pequeño porque la tarta sólo era como para unas seis personas y esta bonita tarta es la que le regaló a su madre.

Os dejamos las fotos de la tarta y del corte, para que veáis la buena pinta que tenía.

Besitos

Tarta princesa

Hola brownies

Últimamente  no he tenido mucho tiempo para actualizar el blog. 

La verdad es que las últimas tartas que hemos hecho han sido de la famosa Draculaura y poner una entrada tras otra de la misma tarta, pues no es plan.

Aitana, la hija de mi amiga Eleni de toda la vida me sorprendió en el último momento y dejó al lado su fascinación por este personaje de las Monster High para pedirnos una de princesa.

La semana de su cumpleaños estuve con anginas y una fiebre muy alta pero me medio recuperé para hacerle su tarta de princesa.

El bizcocho era de chocolate. Como era altito, le corté en tres y lo rellene de fresa y chocolate. Estaba muy muy bueno.

Lo malo de estar mala es que me quedé un poco más tonta de lo normal y no saqué ninguna foto de la tarta...sólo una "last minute i-phone moment" antes de cortarla con el cuchillo.

La corona era muy chula, tenía luces!!!

Besitos

Tarta de Caperucita Roja

Hola brownies,

La pequeña María tenía muy claro que tarta quería para su tercer cumpleaños. 

Hace aproximadamente un mes, la madre de María nos encargó una tarta de Draculaura para su hija mayor, Paula.  El día que quedamos para entregarle la tarta, el padre de Paula vino a por ella con María,  y ella personalmente ya nos dijo que para su cumpleaños quería una tarta de Caperucita Roja y el lobo. Por los visto en la guardería le habían contado el cuento hacía poco tiempo y la encantó. 

Brownie Girl somos dos, mi hermana y yo. Colaboramos a medias con cada tarta pero es mi hermana la que más tiempo tiene para dedicarle a las figuras. Han quedado muy monas.

Os dejamos las fotos de la tarta. Espero que os guste.

El bizcocho era de chocolate, relleno de más chocolate...y por lo que me han dicho, estaba muy bueno.

Besitos

Detalle de la cesta de Caperucita, con unos cupcakes, fresas y pan.

Caperucita y el Lobo de cerca

Vista de la tarta entera

Detalle de Caperucita, con sus trenzas y todo

El lobo...no muy feroz

Galletas y tarta para una despedida de soltera

Hola brownies,

Estando en semana santa lo que toca es una receta de torrijas, bacalao u otras comidas de este tiempo, pero  lo que os traigo es las fotos de la tarta y galletas que preparamos para una despedida de soltera.

Mi amiga Rebeca se iba de despedida de soltera de una compañera de trabajo y para endulzar el momento nos pidió una tarta y unas galletas.

Fue un éxito total. Le encanto a todas las chicas, se peleaban por las galletas para elegir modelo.

Os dejo las fotos y os deseo unos felices días de fiesta.

Besitos

Detalle de la cenefa de la tarta, con corazones de azúcar morados y rosas.

Las galletas antes de pasar a empaquetado.

La tarta y las galletas juntitas.

Galletas de chocolate fáciles

Hola Brownies,

Ayer colgué la receta sin más comentarios y debería haber dicho algo de ella.

Esta receta me la pasó mi primo Gersón. La primera vez que la hice seguí los pasos al pie de la letra y me quedó fenomenal. Pero la segunda vez pensé, esta receta es muy fácil y seguro que el orden de los factores no altera el resultado...error!!! 

Hay que hacerla tal y como os la he puesto, sino corremos el riesgo de tener una masa pringosa incomestible en vez de unas deliciosas galletas.

Disfrutad de las galletas y si la hacéis, colgad fotos en el facebook con el resultado.

Besitos



Chocolate Oatmeal Cookies…o lo que es lo mismo….

Galletas de chocolate, copos de avena y crema de cacahuete

Ingredientes:

2 tazas de azúcar

¼ taza de mantequilla

½ taza de cacao puro (cacao VALOR que venden en el Mercadona)

½ taza de leche

3 tazas de copos de avena (Mercadona)

1 cucharadita de vainilla líquida

½ taza de crema de cacahuete (Mercadona)

Yo lo hago así:

En un cazo mezclar el azúcar, mantequilla, cacao y la leche y ponerlo a fuego medio hasta que hierva.

Dejar hervir durante un minuto y retirar del fuego.

Añadir por este orden los copos de avena, la vainilla y la crema de cacahuete y mezclar todos los ingredientes muy bien.

Sobre un papel para horno o papel de aluminio, hacer pequeñas bolas con la mezcla con la ayuda de una cuchara (o con las manos bien limpias) y dejar que se enfríen antes de hincarles el diente.

Están deliciosas.

Galletas en proceso de enfriamiento

Galletas listas para comer